Вьетнам - сказка о лете!

Хочется согревающего и экзотичного?
Хочется новенького? Остренького, или погорячее, как утренний вьетнамский супчик фо бо? При этом простого, безвизового и в меру экзотического? Вьетнам, господа! Это Вьетнам. Ханой с его колониальными виллами и пагодами, причудливая смесь запада и востока. Фантастический пейзаж бухты Халонг с прихотливым профилем гор. Голливудские образы Сайгона. Пляжные курорты, серферские тусовки, очаровательно забытые имперские города.
А пока вы собираетесь с силами и во Вьетнам - тренируйтесь на дивном супчике Фон Бо. Воплощение всего вьетнамского. Гармония вкуса, заряд здоровья, вот это все.
Сварите бульон из куска говядины с косточкой, луковицы и морковки. С имбирем, корицей и гвоздикой. Забудьте на несколько часов, как был незаслуженно забыт Вьетнам. Отдельно сварите лапшу - желательно рисовую, но можно и из супермаркета. Достаньте говяжью вырезку, нарежьте тонкими пластами. В миску кладите мясо (да, сырое. Нет, не страшно, мы его зальем кипящим бульоном, и мясо дойдет). И лапшу. В миску. Заливаем ароматным бульоном и посыпаем невероятным количеством зелени. Лайм, перец, чтобы бульон был сложным балансом вкусов. Кислого, сладкого, острого. Как Вьетнам. Есть, всхлипывать от счастья, мечтать о Вьетнаме.

Вылет из Перми с 27.10.2017 по 06.03.2018.

Стоимость на человека 31 261 рубль.